
গত সোমবার ইরানের রাজধানী তেহরানে শুরু হয়েছে বিশেষ ফল উৎসব। এই উৎসবে শুধু কোরআনে বর্ণিত ফলগুলো স্থান পেয়েছে। তা হলো, আনার, আঙুর, ডুমুর, জলপাই, খেজুর ও বরই। উত্তর তেহরানের ‘গোফতুগু’ পার্কে বিশেষ এই উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। বার্ষিক এই উৎসবে বিভিন্ন প্রদেশের ২০০ ফল উৎপাদক অংশগ্রহণ করেছে। ইরানিরা কোরআনে বর্ণিত ফলগুলোকে আল্লাহর পক্ষ থেকে ‘জান্নাতি’ উপহার হিসেবে গণ্য করে। ইরানিদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয় কোরআনে বর্ণিত এই ফল উৎসব। তবে উৎসবে উপস্থাপিত ফলগুলোর মধ্যে আনারের পরিমাণই সবচেয়ে বেশি। উৎসবে আনার ও তা থেকে উৎপন্ন বিভিন্ন ধরনের জুস প্রদর্শিত হচ্ছে।
প্রতিবছর ইরানে বিভিন্ন প্রজাতির মোট এক মিলিয়ন টন আনার উৎপাদিত হয়, যা পৃথিবীতে উৎপাদিত আনারের এক-তৃতীয়াংশ। ইরানি সভ্যতার অবিচ্ছেদ্য অংশ আনার। ইরানিরা আনারকে মূল্যবান ‘রুবি’ পাথরের সঙ্গে তুলনা করে। ইরানের অর্থনীতিতে কোরআনে বর্ণিত এই ফলের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। আন্তর্জাতিক নিষেধাজ্ঞার জাল ভেদ করে ইরান যে কয়েকটি পণ্য রপ্তানি করে থাকে তার ভেতর আনার অন্যতম।
Array